한일국제교류회 크지프 일본인 외국인 친구만들기
★7/17(일) [도쿄팡야 콜라보] 한일교류 스위츠 교실 후기
반으로 줄어든 회비! 두배로 늘어난 즐거움!
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어디서 반마리니? 아니아니 한마리!
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2008년 논현동의 한 작은가게에서 시작한 일본인 제빵사의 꿈.. 어느덧 가로수길에 번듯한 매장과 가맹점을 지닌 빵짐으로 거듭났습니다.
크지프와 함께 해주셔서 감사합니다. 도쿄팡야!
오늘은 크지프와 도쿄팡야의 첫 콜라보가 있는 날.. 깔끔히 준비해놓고 기다리는 센세.. ^^
오늘의 교재입니다. 레시피와 비법이 담겨있는 일본어로 된 프린트로 물론 무료입니다 ^^
1시에 시작하는 수업, 모두 늦지 않게 열심히 일찍부터 준비해 오셨어요 ^^
진행자의 설명과 함께 재료 설명 등 간단한 오리엔테이션을 마치고
아오타 센세와 함께 진짜 파티쉐의 길로 함께 고고~!
처음부터 쉽지 않습니다 ^^; 크림만들기에 도전하는 크지프 회원님들!
크지프 에듀는 직접 학생들이 참여해봄으로서 실제 시간보다 덜 걸리지만 체험의 기회를 제공합니다.
다음으로 마카롱 반죽을 만들어봅니다!
직접 손으로 만져보고 눈앞에서 파티쉐의 설명을 들으니 더욱 귀에 쏙쏙 들어와요 ^^
다음은 마카롱 판위에 모양 만들기! 센세의 직접 시범이 있은 후..
학생들도 한번씩 모두 나와 해봅니다!
여기가 가장 하이라이트인데요! 저도 한번 해봤는데 만만치 않더라고요 ^^;
정말 모두 누락없이 친절히 알려주시는 센세 덕분에 모두 무사히 마칠수 있었어요 ^^
다음으로 오븐에 굽기! 약 30분간 굽는답니다 ^^
맛있게 익어가는 마카롱~
아쯔아쯔~ 뜨거우니 조심하세요 ^^
다음으로 아까 만들었던 크림을 발라주고
짜잔~ 완성 ^^ 약 2시간 반만에 마카롱 완성입니다!
이제 모두 모여앉아 오늘 배운 요리 토론을 하며 시원한 아메리카노를 ~^^
자~ 맛있는 마카롱도 대령이요~
크지프 * 도쿄팡야의 첫 콜라보를 기념하며..! 마카롱 파티!
너무 멋있고 맛있어요! 다들 사진찍느라 바쁜 ㅎㅎㅎ
이렇게 수업이 끝나고 한분한분 사진을 찍어주셨답니다 ^^
오늘의 추억으로도 남고 너무 즐거웠어요!
일본에서 오신분, 대만에서 오신 분 등 다양한 분들이 참여해주셨어요!
한 분 한분 이름을 불러 드릴 순 없지만 알차고 뜻깊은 행사에 참여해 주셔서 감사합니다 ^^
다들 집에 돌아가실때 이런모임 만들어 주셔서 너무 고맙다고 인사해주시는데
그럴때가 바로 가장 저희가 뿌듯할 때가 아닌가 싶습니다 ^^;
마지막으로 둘러앉아 간단히 교류하고
가장 기대하던 시간, 오미야게 (선물) 증정 시간!
오늘은 모두에게 시가 1만5천원 상당의 마카롱 선물이..!
크지프, 도쿄팡야 . 첫 콜라보 수업 대 성 공 !!
다음달 제 2회 수업은 어떤 메뉴가 될까요~? 너무 기대기대^^
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