★7월12일(일)제20회[일본스위츠] 가정에서 만드는 디저트

 

 

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KJIF 일본문화체험 × 가정에서 만드는 스위츠

 

"

일본을 휩쓴 대인기의 스위츠가 등장했다!

직접 일본인과 일본어로 이야기 나누며

늘 사먹기만 했던 스위츠를 직접 만들어보고

맛있게 먹으며 차한잔 마셔보는 것은 어떨까?

"

 

모두가 기다리던 이벤트가 만들어졌습니다!

크지프가 문화체험과 함께

스위츠(Sweets) 만들기에 도전합니다 ♪

 

 



 

스위츠 (Sweets) 란?

 

영어 뜻풀이 그대로 "단 것" 이란 뜻의 디저트류를 말합니다.

일본에서는 スイーツ (스이-츠) 라고 읽으며

19세기 유럽에서 들어온 스위츠가 일본인들 입맛에 맞게 변하며

이제 일본의 전통으로 자리잡은 디저트 문화를 아우릅니다.

 

 

 

가정에서 만드는 스위츠 (家庭スイーツ) 란?

 

그동안 오븐이나 거창한 도구를 사용해야만 할것같아

어렵기만 했던 스위츠를 일본에서는 가정에서도 쉽게 접근할 수 있게

도구와 레시피를 간단화 해오고 있습니다.

크지프에서도 직접 집에서도 만들수 있게 알기 쉽고 재밌게 배울 수 있습니다!

직접 만들며 함께 한 참가자들과 커피나 차를 마시며

즐거운 대화 타임을 가져보아요~!

 

 

 

 

이번회의 메뉴 !

 

7월 스위츠 특집!!

 

 

일본에서 꼭 먹는 스위츠중 하나!

본인만의 스타일로 어떻게 만들지 이야기 나누며

참가하는 스위츠로 대인기!

 

 

Made in Japan! 중국산 등 저렴한 재료가 아닌

일본에서 직접 가져온 정통 수제 재료를 사용합니다!

 

 

 

일본에서는 スイーツ男子 라는 말이 유행할 정도로

스위츠를 좋아하고 만들줄 아는 남자가 인기가 있습니다!

스위츠 특성상 여자 참가자의 비율이 높지만 ^^;

남자 참가자분들도 언제든지 환영하고 있습니다!

 

레시피도 무료로 나눠드리니 집에서도 직접 요리 할 수 있어요!

처음, 혼자 참여해도 어색하지 않도록 즐거운 이야기 나누며!

부담없이, 그러나 인원 제한이 있으니 빨리 신청하세요 ^^

 

 

 

★ 일본문화체험 - 가정에서 만드는 스위츠 정보 ★

 

일시 : 2020년 7월 12일 (일) 12 : 00  ~ 2시간 정도 (※ 시간 엄수에 부탁드립니다)

 

체험료 : 7만원(일본 현지 체험시) -> 3만원 (크지프에서 신청시)

(일본문화료, 재료, 레시피, 오챠카이 등 부가 비용 등 포함)

 

인원 : 일본문화에 관심있는 한국인, 외국인 10 명 정원

미성년자도,  대학생도, 직장인도, 늦깎이 주부 등 다양한 연령대가 모입니다!

 

준비물 : 편하게 오세요! 다 준비되어있습니다~

인생 베스트샷 남길 카메라, 앞치마(반죽시 옷에 튈 수 있습니다)

 필기도구(레시피에 받아적거나) 와 번역기(필요할경우) 등

 

내용 : 일본문화체험 가정에서 만드는 스위츠

한국어로도 설명해주니 초보자도 누구나 가능!

편안한 마음으로 차한잔 하러 오세요 ^-^

 

 

♥프로그램 소개 

 

소개 및 오리엔테이션

레시피 설명

스위츠 만들기

티타임 및 시식

질의응답

교류 시간

기념사진 촬영 및 선물

 

 

 

** 모두 일본어로 진행됩니다. 센세가 알기쉽게 설명해주므로 초보자도 적극 참여해보세요! **

** 일본인 및 외국인도 함께 참여합니다. 센세는 일본 원어민 입니다 **

** 전 이벤트 종료 후 함께 식사도 가고 2차 뒷풀이도 갑니다 (선약이 있는 분들은 귀가해도 좋습니다) **

 

 

 

이번 일본 문화 체험은 인원 제한이 있습니다.

또한 재료의 준비가 있으므로 반드시 사전에 예약을 부탁드립니다.

※ 이벤트 7일전 취소 불가

 

 

 

★ 예약 방법 ★

다음 양식을 작성하여 개별로 신청 부탁드립니다.

여러명으로 참가하는 경우도 한 명씩 각각 예약 부탁드립니다.

신청 후 연락이 닿으며 회비를 납부 한 순서대로 예약 완료됩니다

 

 

 

 

--- 예약 양식 ---

 

1. 이름

 

2. 국적 / 일본어 레벨

 

3. 성별 / 나이

 

4. 전화 번호

 

(전화번호가 없거나 번호를 저장해도 카톡에 안뜰경우)

5. KAKAO / LINE ID

 

6. 몇회째 참여인가요?

 

7. 좋아하는 스위츠

 

 

 

** 함께 참여하고 싶은 분이 있다면 같은 양식으로 한번 더 신청 바랍니다.

 

 

1. 카톡을 사용하여 신청하기 ->

 

 

플러스친구 ID : kjif

 

 

주소 복사해서 친구들 알려주세요 ^^

 

 

 

------- 예약 양식 -------

 

 

 

 

이번 회의 센세 : 히다 센세 

한국이 좋아 매월 한국을 오고 있습니다.

여러분들과 만나는 것을 기대하고 있습니다 ^^

 

 

★ 오시는 길 안내 ★

홍대입구역 7번 출구에서 5분거리

 

 

 

 

 

서울특별시 마포구 서교동 와우산로 29길

<MK HOUSE> 

3층으로 올라와주세요^-^

 

 

 

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★7/17(일) [도쿄팡야 콜라보] 한일교류 스위츠 교실 후기


반으로 줄어든 회비! 두배로 늘어난 즐거움!

★7/22(금) [1만원] 홍대 루프탑 파티

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어디서 반마리니? 아니아니 한마리!

★7/23(토) 강남 스터디 치맥파티

>> 신청하기 << http://bit.ly/QsxJQV


한복입고 경복궁 야간개장에! 이리오너라~

★7/24(일) [경복궁] 한복입고 마실 

신청은 >> 메일로 개별신청<<  info.kjif@gmail.com



2008년 논현동의 한 작은가게에서 시작한 일본인 제빵사의 꿈.. 어느덧 가로수길에 번듯한 매장과 가맹점을 지닌 빵짐으로 거듭났습니다.



크지프와 함께 해주셔서 감사합니다. 도쿄팡야!



오늘은 크지프와 도쿄팡야의 첫 콜라보가 있는 날.. 깔끔히 준비해놓고 기다리는 센세.. ^^



오늘의 교재입니다. 레시피와 비법이 담겨있는 일본어로 된 프린트로 물론 무료입니다 ^^



1시에 시작하는 수업, 모두 늦지 않게 열심히 일찍부터 준비해 오셨어요 ^^



진행자의 설명과 함께 재료 설명 등 간단한 오리엔테이션을 마치고



아오타 센세와 함께 진짜 파티쉐의 길로 함께 고고~!



처음부터 쉽지 않습니다 ^^; 크림만들기에 도전하는 크지프 회원님들!





크지프 에듀는 직접 학생들이 참여해봄으로서 실제 시간보다 덜 걸리지만 체험의 기회를 제공합니다.



다음으로 마카롱 반죽을 만들어봅니다!





직접 손으로 만져보고 눈앞에서 파티쉐의 설명을 들으니 더욱 귀에 쏙쏙 들어와요 ^^



다음은 마카롱 판위에 모양 만들기! 센세의 직접 시범이 있은 후..



학생들도 한번씩 모두 나와 해봅니다!



여기가 가장 하이라이트인데요! 저도 한번 해봤는데 만만치 않더라고요 ^^;



































정말 모두 누락없이 친절히 알려주시는 센세 덕분에 모두 무사히 마칠수 있었어요 ^^



다음으로 오븐에 굽기! 약 30분간 굽는답니다 ^^



맛있게 익어가는 마카롱~



아쯔아쯔~ 뜨거우니 조심하세요 ^^



다음으로 아까 만들었던 크림을 발라주고


짜잔~ 완성 ^^ 약 2시간 반만에 마카롱 완성입니다!



이제 모두 모여앉아 오늘 배운 요리 토론을 하며 시원한 아메리카노를 ~^^



자~ 맛있는 마카롱도 대령이요~



크지프 * 도쿄팡야의 첫 콜라보를 기념하며..! 마카롱 파티!



너무 멋있고 맛있어요! 다들 사진찍느라 바쁜 ㅎㅎㅎ



이렇게 수업이 끝나고 한분한분 사진을 찍어주셨답니다 ^^



오늘의 추억으로도 남고 너무 즐거웠어요!



일본에서 오신분, 대만에서 오신 분 등 다양한 분들이 참여해주셨어요!



한 분 한분 이름을 불러 드릴 순 없지만 알차고 뜻깊은 행사에 참여해 주셔서 감사합니다 ^^



다들 집에 돌아가실때 이런모임 만들어 주셔서 너무 고맙다고 인사해주시는데



그럴때가 바로 가장 저희가 뿌듯할 때가 아닌가 싶습니다 ^^;



마지막으로 둘러앉아 간단히 교류하고



가장 기대하던 시간, 오미야게 (선물) 증정 시간!



오늘은 모두에게 시가 1만5천원 상당의 마카롱 선물이..!



크지프, 도쿄팡야 . 첫 콜라보 수업 대 성 공 !!


다음달 제 2회 수업은 어떤 메뉴가 될까요~? 너무 기대기대^^


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