★8월16일(일) [제32회] 일본가정식 요리회

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이불 밖은 위험해! <온라인> 튜터!

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8월 [강남] 일본어스터디 신청 바로가기!

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8월 [신촌] 일본어스터디 신청 바로가기!

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8월 [신촌] 영어스터디 신청 바로가기!

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KJIF 정통일본가정식 × 일본요리회

 

"

늘 드라마나 영화에서만 보던 일본 가정식!

너무 맛있어 보인다고 매번 일본에 가기엔 부담이고

한국에서 일본 가정식이라 간판을 내건 식당들은

필요이상 비싸거나 한국식으로 변형된 맛에 실망하기 일쑤!

그렇다면, 가정식 경력 30년 이상의 진짜 일본인 센세와 

일본식 요리를 만들어보고 함께 맛보는 것은 어떨까?

"

 

 

모두가 기다리던 이벤트가 만들어졌습니다!

크지프가 일본요리회를 함께

일본 가정식 만들기에 도전합니다 ♪

 

 

 

일본 가정식 (家庭食) 이란?

 

일본의 가정에서 일반적으로 먹는 음식을 칭하며,

간장, 미림, 다시, 청주, 미소를 주양념을 사용합니다.

가정식도 지역별, 계절별 특산물을 이용하는 경향이 강하며

절제되고 자극적이지 않는 맛으로 건강한 맛으로 간주되기도 한다.

 


일본 드라마 "심야식당"과 "고독한 미식가"를 통해

더욱 잘 알려진 일본의 가정식!

혼자 만들어 먹기엔 부담스러운 일본 가정식을

일본인 센세에게 배워보고, 먹어보는 일석이조의 요리교실!

 

 

 

혼밥? 혼술? 요즘같은때에

힐링받는 한끼 저녁식사로도 충분!

요즘은 요리하는 남자가 대세죠~?

남자분들도 많이 신청하니 한번 도전해보세요!

인원 제한이 있으니 빨리 신청하세요 ^^

 

 

 

★ 일본가정식 요리회 정보 ★

 

일시 : 2020년 8월 16일 (일) 19 : 00 ~ 3시간 정도 (※ 시간 엄수에 부탁드립니다)

 

수강료 : 7만원(요리학원 수강시) -> 3만원 (크지프에서 신청시)

(강의료, 대관료, 레시피, 재료비용 등 포함)

 

인원 : 일본문화에 관심있는 한국인, 외국인 15 명 정원

미성년자도,  대학생도, 직장인도, 늦깎이 주부 등 다양한 연령대가 모입니다!

 

준비물 : 본인이 마시고 싶은 음료 (맥주, 와인 등 알콜도 가능/ 물은 준비되어있습니다.)

맛있는 음식사진 남길 카메라, 필기도구와 번역기(필요할경우) 등

직접 만든 음식은 가져갈 수 있으니 담아갈 통 가져오시면 좋습니다.

요리 체험시 옷에 묻을 수 있으니 앞치마를 준비해 오세요.

기본적으로 1인분씩 준비하지만 배가 고픈 분들은 사전에 식사를 조금 하고 오세요~

 

내용 : 일본 가정식을 일본인과 직접 만들어고, 먹어보는 기회!

스태프가 앞에서 시범을 보이고 한명씩 체험식 진행입니다.

인원이 많으면 그룹을 지어 진행합니다.

 

♥프로그램 소개 

 

강사 소개 및 오리엔테이션

레시피 및 재료 소개

메인 메뉴 요리

서브 메뉴 요리

개별 체험 및 콘테스트

시식 & 교류 타임

기념사진 촬영

 

 

 

 

** 모두 일본어로 진행됩니다. 그러나 알기쉽게 설명해주므로 초보자도 적극 참여해보세요! **

** 일본인 및 외국인도 함께 참여합니다. 스태프는 일본 원어민 입니다. **

** 앞서 낮시간에 있는 크지프 이벤트와 강남의 회화카페에 참여 후 같이 오셔도 좋습니다. **

 

 

 

이번 일본 요리회엔 인원 제한이 있습니다.

또한 재료의 준비가 있으므로 반드시 사전에 예약을 부탁드립니다.

※ 수강 7일전 취소 불가

 

 

★ 예약 방법 ★

다음 양식을 작성하여 아래의 메일 주소로 신청 부탁드립니다.

여러명으로 참가하는 경우도 한 명씩 각각 예약 부탁드립니다.

신청 후 개별 연락이 닿으며 수업료를 납부 한 순서대로 예약 완료됩니다

 

 

 

 

--- 예약 양식 ---

 

1. 이름

 

2. 국적 / 일본어 레벨

 

3. 성별 / 나이

 

4. 전화 번호

 

(전화번호가 없거나 번호를 저장해도 카톡에 안뜰경우)

5. KAKAO / LINE ID

 

6. 몇회째 참여인가요?

 

7. 만들어 (먹어) 보고싶은 메뉴 제안 : 

 

 

 

** 함께 참여하고 싶은 분이 있다면 같은 양식으로 한번 더 신청 바랍니다.

 

 

아래 양식으로 카톡으로 개별신청

 

1. 카톡을 사용하여 신청하기 ->

플러스친구 ID : kjif

 

 

 

------- 예약 양식 -------

 

 

 

 

이번 회의 센세 : 미키코 상

일본 가정식 경력 35년, 

오랜 해외 체류경험으로 전세계 요리도 섭렵

한국이 좋아 매월 한국을 오고 있습니다.

여러분들과 만나는 것을 기대하고 있습니다 ^^

 

 

 

이번 회의 매뉴 

일본 가정식 요리 (메뉴)

<< 텐푸라 자루소바 스페셜>>

일본 갬성의 정수를 보여드립니다

 

 

 

 

*材料の調達により、内容が少し変更になることがあります。

* 재료의 조달에 의해 내용이 조금 변경되는 경우가 있습니다.

 

 

 

★ 오시는 길 안내 ★

 

1. 홍대입구역 7번출구 7분 거리

서울시 마포구 와우산로29길

<MK House>

3층으로 올라와주세요 ^-^

 

 


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요리교실

 

 

 

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크지프의 모임별 목적 / 특색 안내

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한일국제교류회 크지프 일본인 외국인 친구만들기

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매일 강남/신촌 원어민과 스터디

매일 혜화/홍대/강남/신촌/이태원의 회화카페

매주 화요일 부산의 회화카페

매주 금토 서울부산/일본에서 파티와 교류회

매주 토일 소풍/요리교실 등 특별모임

 

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★4월19일(일) [제28회] 일본가정식 요리회

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늘 드라마나 영화에서만 보던 일본 가정식!

너무 맛있어 보인다고 매번 일본에 가기엔 부담이고

한국에서 일본 가정식이라 간판을 내건 식당들은

필요이상 비싸거나 한국식으로 변형된 맛에 실망하기 일쑤!

그렇다면, 가정식 경력 30년 이상의 진짜 일본인 센세와 

일본식 요리를 만들어보고 함께 맛보는 것은 어떨까?

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일본의 가정에서 일반적으로 먹는 음식을 칭하며,

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절제되고 자극적이지 않는 맛으로 건강한 맛으로 간주되기도 한다.

 

 




일본 드라마 "심야식당"과 "고독한 미식가"를 통해

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일본인 센세에게 배워보고, 먹어보는 일석이조의 요리교실!

 

 

 

 

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일시 : 2020년 4월 19일 (일) 19 : 00 ~ 3시간 정도 (※ 시간 엄수에 부탁드립니다)

 

수강료 : 7만원(요리학원 수강시) -> 3만원 (크지프에서 신청시)

(강의료, 대관료, 레시피, 재료비용 등 포함)

 

인원 : 일본문화에 관심있는 한국인, 외국인 15 명 정원

미성년자도,  대학생도, 직장인도, 늦깎이 주부 등 다양한 연령대가 모입니다!

 

준비물 : 본인이 마시고 싶은 음료 (맥주, 와인 등 알콜도 가능/ 물은 준비되어있습니다.)

맛있는 음식사진 남길 카메라, 필기도구와 번역기(필요할경우) 등

직접 만든 음식은 가져갈 수 있으니 담아갈 통 가져오시면 좋습니다.

요리 체험시 옷에 묻을 수 있으니 앞치마를 준비해 오세요.

기본적으로 1인분씩 준비하지만 배가 고픈 분들은 사전에 식사를 조금 하고 오세요~

 

내용 : 일본 가정식을 일본인과 직접 만들어고, 먹어보는 기회!

스태프가 앞에서 시범을 보이고 한명씩 체험식 진행입니다.

인원이 많으면 그룹을 지어 진행합니다.

 

 

♥프로그램 소개 

 

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레시피 및 재료 소개

메인 메뉴 요리

서브 메뉴 요리

개별 체험 및 콘테스트

시식 & 교류 타임

기념사진 촬영

 

 

 

 

 

 

 

** 모두 일본어로 진행됩니다. 그러나 알기쉽게 설명해주므로 초보자도 적극 참여해보세요! **

** 일본인 및 외국인도 함께 참여합니다. 스태프는 일본 원어민 입니다. **

** 앞서 낮시간에 있는 크지프 이벤트와 강남의 회화카페에 참여 후 같이 오셔도 좋습니다. **

 

 

 

이번 일본 요리회엔 인원 제한이 있습니다.

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※ 수강 7일전 취소 불가

 

 

 

★ 예약 방법 ★

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여러명으로 참가하는 경우도 한 명씩 각각 예약 부탁드립니다.

신청 후 개별 연락이 닿으며 수업료를 납부 한 순서대로 예약 완료됩니다

 

 

 

 

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1. 이름

 

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4. 전화 번호

 

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** 함께 참여하고 싶은 분이 있다면 같은 양식으로 한번 더 신청 바랍니다.

 

 

아래 양식으로 카톡으로 개별신청

 

1. 카톡을 사용하여 신청하기 ->

 

 

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------- 예약 양식 -------

 

 

 

 

 

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오랜 해외 체류경험으로 전세계 요리도 섭렵

한국이 좋아 매월 한국을 오고 있습니다.

여러분들과 만나는 것을 기대하고 있습니다 ^^

 

 

 

 

 

이번 회의 매뉴 

일본 가정식 요리 (메뉴)

<< 봄 피크닉 스페셜 >>

 

 

일본 벤또의 정수를 보여드립니다

 

 

 

 

 

 

*材料の調達により、内容が少し変更になることがあります。

* 재료의 조달에 의해 내용이 조금 변경되는 경우가 있습니다.

 

 

 

★ 오시는 길 안내 ★

1. 홍대입구역 7번출구 7분 거리

서울시 마포구 와우산로29길

<MK House>

3층으로 올라와주세요 ^-^

 

 

 

 

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스위츠교실

유카타체험 + 다도교실

요리교실

 

 

 

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매일 혜화/홍대/강남/신촌/이태원의 회화카페

매주 화요일 부산의 회화카페

매주 금토 서울부산/일본에서 파티와 교류회

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★7월30일 2016 나츠마츠리파티 사진 + 영상


한일국제교류회 크지프 일본인 외국인 친구만들기

 


이젠 한일교류도 럭셔리 라운지바에서!

★8/5(금) [강남] 무제한 오샤베리파티

>> 신청하기 <<  http://bit.ly/1M8v4lE



이제 대세는 노미호다이(무제한)로!

★8/6(토) [홍대] 루프탑 노미호다이파티

 신청링크 >>클릭 Click <<  http://bit.ly/1BTTnDL


드디어 기다리고 기다리던 2016년 나츠마츠리가 밝았습니다!





평소 언어교환 정모를 여는 곳으로 익숙하던 강남의 콘서트라운지에서 ^^ 

입구에서부터 크지프 나츠마츠리 포스터를 볼 수 있어요~



문을 열고 들어가니~ 우와~ 벌써 사람이 이렇게 많이 모였어요 ^^ 이미 50여명은 모인듯



하와이식 인사 알로하~ 로 문을 여는 크지프 ^^ 유카타를 입은 일본분들이 정말 많이 오셨어요 ^^



물론 한국분들도 유카타, 치파오 등 다양한 코스튬으로 찾아오셨네요 ^^



나츠마츠리인데 그냥 앉아서 얘기만 할건가요? 노노~ 한국에서 즐기는 일본의 축제인만큼 많이 신경쓴 흔적이 팍팍!



우선 이곳은 게임 부스! 일본의 축제 거리를 걸으면 양쪽으로 야타이와 축제부스가 준비되어있죠! 

여기서는 외국인 친구도 함께 각종 게임을 즐길 수 있어요 ^^



이곳은 마츠리 음식 야타이! 우리나라말로 포장마차인데요, 최대한 일본 마츠리(축제) 음식으로 준비했습니다 ^^

타코야키, 히야시츄카, 미타라시단고, 에다마메 등 대표적인 축제 음식을 저렴하게 구매할 수 있어요 ^^



이곳은 중앙 광장~ 자유롭게 오고 가며 대화하고 사람 만나는 곳이에요 ^^

일본인, 한국인의 비율이 적절하네요 ^^



그밖에 지나다니며 고스튬을 한 사람들과도 거리낌 없이 사진을 찍으세요 ^^

미국에서 온 키안드라도 일본에서 영어선생님으로 지낼 당시 입었던 유카타를 직접 가져왔답니다!



오늘 만큼은 축제이니 한 자리에 머물지 말고 여기 저기 돌아다니며 오늘 모임에 참가한 모두를 만나고 가요!



역시 게임 부스가 가장 인기가 많네요 ㅎㅎ 다들 한번 앉으면 자리를 안떠나는 ㅎㅎ



파티를 준비하느라 수고한 스태프들! 함께 사진도 찍고 ^^



중국의 치파오, 일본의 유카타, 개량유카타, 핫피(진베이) 등 다양한 코스튬이 함께하는 국제교류의 장!



마츠리 음식이 점점 준비 되어가면서 손님이 늘고있네요 ㅎㅎ 약 40인분 준비했는데 거의 매진이었어요!



타코야키도 직접 체험해 볼 수 있어요~! 함께 구워보며 얼마나 힘든지(;;) 체험해볼 수 있답니다



마츠리 부스 한켠에는 드시면서 이야기 나누고 간단하게 게임 즐기시라고 젠가가 준비되어있는데요~



다들 이 젠가 게임으로 음식 내기를 하시더라구요 ㅎㅎ 적절한 방법입니다.



이곳은 빙고 및 일본어 카드 맞추기 부스~ 미녀 사키짱이 운영하는 곳이라 그런지 사람이 많네요 ㅎㅎ



위에서 올려다 본 크지프 나츠마츠리의 현장! 정말 많이 왔어요. 50여명 이상 참여로 기록되었습니다.



크지프 차이나! 한일교류회 한켠에는 중국인들 및 중국어를 공부하는 한국인 일본인이 함께!

크지프는 한국과 일본을 사랑하는 전세계 모든 사람을 환영합니다.



그럼 여기서 잠깐! 파티를 못가본 사람들을 위해

나츠마츠리 어땠는지 함께 한바퀴 둘러볼까요~?






어느덧 즐거운 나츠마츠리가 끝나고~

3시간 동안의 무제한 리필과 즐거운 게임, 신기한 마츠리 음식등

모두 감동이었어요 ^0^


이제 2차로 이동할 시간, 2차는 1차 참여자의 약 80프로 정도가 가며

근처 강남의 럭셔리 클럽으로 무료입장 (3만원 상당) 보너스가 주어집니다 ^^



이렇게 클럽에서 비싼 VIP테이블도 저렴하게 예약!



같이 건배해요! 클럽이라고 꼭 춤만 춰야하나요? 함께 이야기하고 테이블에 앉아 건배도 하고~



이렇게 크지프는 마츠리의 밤을 불태웠다는 후문이..

 

 

매주 금요일 토요일 - 스터디/ 교류파티

매주 수요일 일요일 - 언어교환카페

매월 1회 일요일 - 도쿄팡야 제과교실

매월 1회 특별모임 - 야외모임 

 

[필독-교류파티]

-> 친구만들고 스트레스 날리자! 교류파티!

크지프의 사진 방침

 

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일본 요리 교실 

일본어도 배우고 일식도 만들어 먹는 일석이조 수업


- 진짜 일본인 요리사에게 일본어도 배우면서 일본 음식 만들어 먹을 수 있는 곳 어디 없나?!

- 맨날 사먹으려니 돈 아깝다! 나도 직접 배워서 일식 하나 쯤은 해보고 싶다!

- 전세계 유명 장수 나라! 건강하고 맛 좋은 일본 요리 우리집에도 해주고 싶다?! 
-> 일본현지 10년 요리사 경력의 일본인 요리사와 저렴한 가격의 개인 요리교실이 정답!

 
일본의 가정 요리와 일식 접대 요리  다양한 메뉴 지원합니다
요리를 좋아하는 , 일식에 흥미가있는   누구나 환영
학원에서 하는 단체 무더기 공부가 아닌 개인수업이므로 요리도 모두 몸에 익혀 기억할  있습니다.

 강사소개 

하야시 선생님(33)

- 일본에서 조리사 면허 취득

일식, 한식, 양식 이르기까지 다양한 장르

- 요리사 경력 10년 이상

- 테레비도쿄 등 각종 방송사 요리 프로그램 출연


내용 : 일본어 & 일본 요리 수업

시간 : 원하는 시간대에 가능
각 1 시간 30  ~ 2 시간 4 매주 1  수업 기준 

위치 : 서울 삼성동 선생님 키친 (학생이 원하는 위치도 가능)

(7호선 청담역, 2호선 선릉,삼성역, 분당선 선정릉역) 


1인 및 그룹 수업 가능. 웃음이 함께하는 맛있는 수업 ^^  만든 음식은 가져가셔서 한끼 식사로도 좋습니다.


· 학생 지정된 위치에 선생님이 방문 수업도 가능합니다.
· 수업 시간과 날짜 학생 맞게 조정 가능합니다.
· 해보고 싶은 요리 요청시 가능합니다 ^ ^
( 재료비가  청구될 수 있습니다

수강료 
1인/ 18 만원 (코스  4 ) /  (재료, 교재 포함
2인/ 30 만원 (코스  4 ) /  (재료, 교재 포함
* 그 외 그룹 수업 문의 받습니다.


개인 준비물은 앞치마, 필기 도구 밖에! 편하게 오세요 ^^

 

★요리 과정 
 재료 매입 따라 내용이 변경   있습니다.

- A 코스 (일본의 가정 요리 코스
스키야키  · 일식와규야키니쿠  · 돼지 고기 된장국 · 덮밥 냄비 · 함바그 등등 ...

- B 코스 (일식 접대 요리 코스
초밥 일본 꼬치 구이 · 오코노미 야키 · 일본 오뎅  모양 마끼 스시 등등 · · ·

  외에도 배우고 싶은 일본/한국 음식 요청 가능!

 신청 · 문의
gentlesturdy @gmail. com
부담없이 문의 해주세요 

내 밥은 내가 해결한다! 혼자사는 남자와 아내에게 요리를 해주고 싶은 남자분 등

많은 남자분들에게도 요즘 인기인 요리교실!





일본어 日本語


プライベート日本料理教室

 

日本の家庭料理やおもてなし料理など様々なメニューに対応します。

料理が好きな方、日本に興味のある方など誰でも大歓迎!

完全プライベートなので料理も全部自分でやりながら覚えられます。

講師は日本で調理師免許を取得。日本料理はもちろん、家庭料理や日本式洋食に至るまで様々なジャンルの料理を教えることができます。

 

内容:日本語&日本料理の授業

 

時間:1時間30分〜2時間、全4回、毎週1回程度の授業

場所:三成洞周辺(または生徒が希望する場所)

 

・学生が指定された場所に先生が訪問授業も可能です。

・授業時間と日付は学生に合わせて調整可能です。

・やってみたい料理のリクエストも承ります^^

(※場所代や材料費が余分にかかる場合は別途請求となります)

 

受講料:

一人/18万ウォン(1コース全4回)/1回あたり45000w(材料費込)

二人/30万ウォン(1コース全4回)/1回あたり75000w(材料費込)

 

必要な物:エプロン、筆記用具のみ

 

料理コース例

※材料の仕入れによっては内容が変更になることがあります。

Aコース(日本の家庭料理コース)

炊き込みご飯・肉じゃが・豚汁・どんぶり類、なべ・ハンバーグ等々・・

Bコース(おもてなし料理コース)

ちらし寿司・日本焼き鳥・お好み焼き・日本おでん・等々・・・

★その他にも習いたい日本料理のリクエスト可能!

(※材料費が余分にかかる場合は別途請求となります)

 

●申し込み・問い合わせ

gentlesturdy @gmail. Com

不明な点、気になることなどある場合にも、お気軽にお問合せください♪

 



★요리교실 신청양식

1. 이름 :

2. 성별 :

3. 나이 :

4. 사는 지역 :

5. 요리 실력 :

6. 수업 가능한 날(Ex. 월/수/금 중 6시 이후 가능) :

7. 배우고 싶은 음식 :

8. 등록 기간 (기본 한달) :

9. 요리 교실 목적 (취미, 가정식, 사업 등) :

10. 시작 가능한 날짜 :

11. 튜터링 선호 장소 (자택/ 선생님 키친) :

12. 전화번호 및 연락처 :

 

 위 신청 양식에 맞게 작성하여 gentlesturdy@gmail.com 으로 보내주세요!




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